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石川県のエリア

石川県の地域情報1

松尾芭蕉が絶賛したといううどんが、石川県の小松市にあります。
小松うどんは江戸時代が発祥だと言います。
将軍家、前田家に献上されていたのが特徴で、俳諧師でもある松雄芭蕉が加賀を旅した時に、このうどんを食べて絶賛したと言われています。
石川県の名物となっている小松うどんは、小松市の中にいくつものお店があり、それぞれ特徴を持つと言えるのです。

石川県の地域情報2

金沢400年の歴史を持つという金沢箔は石川県の伝統工芸品でもあります。
また、伝統工芸品であると同時に、日本の金箔生産量の98%以上を占めるとも言われているのです。

この金沢箔は、工芸品の他にも、京都にある鹿苑寺(金閣寺)や日光の東照宮といった歴史ある建造物や、漆器、陶器などにも利用されていると言います。

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