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福岡県の地域情報1

福岡県といえば、博多豚骨ラーメンです。博多までわざわざ食べに行きたくなるというぐらい、博多の豚骨ラーメンのファンという方もたくさんいます。また、福岡県出身の方は、家庭の冷蔵庫に常にちゃんぽんが入れてあったり、豚骨ラーメンが入っていたりするそうです。ラーメン文化はお隣中国からきているのかもしれませんが、豚骨というのはとても独特ですが美味しいですよね。豚骨主体のスープは、白乳色で骨のゼラチンまで溶け出しており濃厚です。ストレートの細麺は、麺の硬さ(麺を茹でる時間)を注文できることが一般的で「バリかた」「はりがね」「粉おとし」など特徴的な言い回しも面白いです。また、麺を食べ終わったスープに追加で麺を注文できるのも嬉しいです。「替え玉」と呼ばれ、よく食べる人なら5回くらい替え玉を注文するようです。値段も100円から200円でオーダーできるのも財布に優しく好評です。ぜひ福岡に訪れる際は本場の豚骨ラーメンを食べることをお勧めします。

福岡県の地域情報2

太宰府天満宮は、福岡県太宰府市にある有名な神社で、学問の神様である菅原道真を祀る天満宮の一つです。
全国天満宮の総本社であり、初詣の際には全国より200万人以上の参詣者が集まります。
参道では、菅原道真と梅に関するエピソードにちなんで、梅ヶ枝餅と言われる餡を餅でくるんだお菓子が販売されており、太宰府天満宮の名物となっています。

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